Een tas vol heerlijk groen

De belangrijkste ingrediënten van mijn maaltijden zijn toch wel de groenten. En wat is het toch lastig kiezen iedere keer als ik de supermarkt inloop. Alles is wel verkrijgbaar, het hele jaar door. Wel luxe om verse stamppotten in de zomer te kunnen maken, of aardbeien eten met kerst. De keuze is reuze. Maar dit voelt mij eigenlijk niet zo natuurlijk aan, en het roept vragen bij mij op. Waar de supermarkten deze groenten dan vandaan halen en wat mijn keuzes hierin betekenen voor het milieu.

Een paar weken geleden ben ik overgestapt op een groente-abonnement. Ik haal wekelijks een tas vol met biologische en biologisch-dynamische groenten op. Dit zijn zo veel mogelijk seizoensgroenten: ik vind nu veel knollen, kool en wintergroenten en bijvoorbeeld geen sla in mijn tas. In de tas vind ik ook een nieuwsbrief met informatie over de telers en recepten die ik kan maken met deze groenten.

Regelmatig vind ik ‘vergeten’ groenten’ in mijn tas: raapstelen, pastinaak, winterpostelein. De groenten worden niet blootgesteld aan (chemische) pesticiden, genetische modificatie is niet toegestaan, en er worden zo min mogelijk milieubelastende middelen en methoden gebruikt. Leuk om te weten: 50 groente-abonnees maken het al mogelijk om een stuk landbouwgrond van 1 hectare biologisch of biologisch-dynamisch te bewerken. Door de vaste, wekelijkse afname kunnen telers hun groenten afstemmen op de reële vraag aan groenten. Zodoende worden teeloverschotten vermeden, en worden er geen groentes uit de winkel weggegooid omdat ze niet tijdig verkocht raken.

Tot nu toe vind ik het groentepakket veelzijdig en ben iedere week benieuwd wat ik nu zal vinden in de tas. Ook de kwaliteit van de groenten vind ik goed, de groenten zijn altijd vers en erg smakelijk. Ik en mijn vriend zijn geabonneerd op de ‘groentetas klein’ van Odin. Qua hoeveelheid is deze heel geschikt voor twee personen die iedere dag thuis koken. Ik kan mijn tas wekelijks ophalen bij de natuurwinkel, op de website van Odin staan alle afhaalpunten vermeld. Je betaalt de groentetas een week vooruit.

Enig nadeeltje waar ik het af en toe wat moeilijk mee heb: ik kan de tas op één vaste dag in de week ophalen (bij de start van het abonnement kun je wel de keuze maken, welke dag dat is). Echter mijn werkrooster is onregelmatig, waardoor ik soms in de knoei kom op mijn ‘boodschappendag’. Mocht je trouwens op vakantie gaan; dit hoef je alleen op tijd aan te geven in de winkel, geen probleem.

Al met al ben ik erg tevreden over deze groentetas. Als je van verrassingen houdt en van lekker koken, kan ik je dit product zeker aanraden.

IMAG0864

2 thoughts on “Een tas vol heerlijk groen

    1. Hee Fons, ik zou het niet precies weten. Over het vervoer kan ik alleen terugvinden, dat de groenten uit de pakketten nooit worden ingevlogen, maar altijd per boot of vrachtwagen worden aangevoerd.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *