Monthly Archives: October 2013

Groenten zijn niet vies

“Eet jij alleen vegetarisch? Dat is toch helemaal niet lekker! Eet je dan alleen aardappels en groenten?” Dat is iets wat ik vaak hoor.. Veel Nederlanders zijn gewend aan de Hollandse pot: een berg aardappels, een stuk vlees en een prakje groenten. Zij denken dan ook vaak dat ik als vegetariër alleen het stukje vlees weg laat en wat meer groenten eet. Vroeger at ik maar weinig groenten en toen ik helemaal stopte met het eten van vlees kreeg ik problemen met ijzertekort. Ik moest meer groenten gaan eten van de dokter alleen vond ik die gekookte prak naast de aardappels helemaal niks.

Lees verder